Как долго можно хранить борщ в холодильнике: ответ врача вас точно удивит

Современные женщины пытаются все успеть – и карьеру построить, и детей воспитать, и в доме уют создать. Не удивительно, что многие хозяйки готовят большую кастрюлю борща, которую семья ест всю неделю. Вот только врачи считают, что так долго хранить это первое блюдо даже в холодильнике нельзя. А сколько же можно?

«Если нет холодильника, то все, что вы сварили, нужно съесть в течение шести-восьми часов. Дальше там уже нарастают процессы бактериального размножения, что может стать опасным здоровья», – рассказывает «Городовому» врач-диетолог Михаил Гинзбург.